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Restaurant – Le Jouvence
Restaurant Le Jouvence

localisation

Rez-de-chaussée

superficie

50 m2 + TERRASSE 70m2

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Situé dans l’enceinte du Château Éphémère, Le Jouvence est un restaurant qui se veut raffiné, et dont les mots d’ordre sont Modernité, Elégance, Produits, Générosité, et Proximité.

Andres Bolivar et Angel Sammut ont créés ce lieu avec l’ambition de surprendre leurs clients.  Leur concept, celui de la « Bistronomie » : rendre accessible par sa cuisine, son service et son ambiance, le restaurant haut de gamme.

Les plats proposés à la carte et au menu sont élaborés à base de produits exclusivement frais, de saisons et préparés, bien évidemment, avec amour et passion.

Le restaurant, ouvert du mardi au samedi ainsi que le dimanche midi, vous propose un véritable voyage culinaire :

Du mardi au vendredi midi exclusivement, un « menu du moment » composé de 2 entrées, 2 plats et 2 desserts au choix qui changeront toutes les semaines, sera affiché au prix de 14€ (entrée+plat ou plat+dessert) et 17€ (entrée+plat+dessert), par personne.

Du Mardi au samedi midi et soir, un menu à la carte composé de 4 choix vous sera proposé à un tarif de 35€ en moyenne par personne (Hors boissons). Celle-ci se renouvellera tous les deux mois

Le dimanche midi est consacré exclusivement au brunch, en buffet libre, au prix de 25€ par personne. Un nouveau buffet vous sera proposé chaque semaine.

Le restaurant dispose également d’une terrasse extérieure de 90 M2, ouverte le printemps.

Le parking, situé dans l’enceinte du Château, facilitera votre arrivée au restaurant.

Toute l’équipe sera ravie de vous accueillir et de vous faire découvrir ce lieu patrimonial unique, et à la dynamiques artistique et créative foisonnante.

contacts

Email : lejouvence@hotmail.com

Téléphone : 01 39 27 06 97

 

 

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photos
La terrasse du restaurant
Devant du restaurant, sous la neige

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Découvrez le Jouvence, le restaurant du Château Éphémère