LE CHÂTEAU ÉPHÉMÈRE RECHERCHE DES TALENTS POUR FAIRE VIVRE SON RESTAURANT ! 🧑🍳
L’équipe du Château Ephémère est à la recherche de chef.fes indépendant.es, de traiteurs d’insertion, de restaurateur.ices engagé.es pour exploiter son restaurant ! Si vous avez envie de développer une offre de restauration de qualité et accessible, que vous êtes sensible aux valeurs et au fonctionnement des tiers-lieux (ouverture d’esprit, innovation sociale, écologie, curiosité artistique…), n’hésitez pas à nous contacter pour parler de votre projet.
Brunchs thématiques, petite restauration lors de nos événements, food truck à l’occasion de nos temps forts extérieurs, prestation traiteur dans le cadre des privatisations, catering pour nos artistes résidents… nous avons différents besoins !
Nous mettons à disposition :
• une cuisine professionnelle toute équipée (cuisson, frigos, laverie…)
• des espaces de stockage (froid, sec)
• une base de vaisselle et mobilier pour le service en salle
Les conditions financières sont à discuter en fonction de votre projet.
Afin de nous soumettre votre candidature, nous vous invitons à prendre contact par mail : bonjour@chateauephemere.org en nous présentant votre parcours, vos expériences, le type d’offre que vous souhaitez proposer (restauration, traiteur événementiel, food truck, etc.), vos valeurs et toute information nous permettant d’apprécier votre travail (photo, vidéo, exemple de menus…).
On a hâte de vous lire !
