• Agenda
  • FABLAB
  • Restaurant
  • Actu
  • résidences
  • Studios
  • Coworking
  • Privatisations
  • Le Château
  • Infos Pratiques
Facebook Château Éphémère Instagram Château Éphémère Youtube Château Éphémère Spotify Château Éphémère Spotify Château Éphémère
  • FR
  • EN



  • agenda programmation
  • FABLAB
  • Actu
  • Résidences
  • Privatisations
  • Le Château
  • Restaurant
  • Coworking
  • Nos studios
  • Infos Pratiques

BRUNCH LIBANAIS PAR SUMAC & ROMARIN

Brunch

23/06/2024 12:00-15:00
Réserver ma place

Nous sommes heureux de vous annoncer le grand retour des brunchs au Château ! Venez profiter du cadre insolite et cosy de notre grande terrasse ensoleillée et déguster la cuisine gourmande des talentueuses cheffes invitées pour l’occasion.

 

 

LE RETOUR DES BRUNCHS AU CHÂTEAU ÉPHÉMÈRE 

 

Venez profiter du cadre insolite et cosy de notre grande terrasse ensoleillée et déguster la cuisine gourmande des talentueuses cheffes invitées pour l’occasion.

 

Le dimanche 23 juin nous accueillons la cheffe Cynthia de Sumac & Romarin qui ravira vos papilles avec sa cuisine s’inspirant de la gastronomie libanaise.

 

· Service à 12H et à 13H30

· Réservation payante obligatoire

· Nombre de places limité

 

 

Tarifs :

 

  • Formule adulte : brunch  + boissons chaudes à volonté (café / thé) + 1 verre de jus de fruits artisanal inclus  : 28€
  • Formule enfant : 15€
  • Boissons alcoolisées (vin, pétillant, bière…) en vente sur place directement

 

 

TÉLÉCHARGER LE MENU

 

 

Réservation – comment ça marche ? : 

 

  • Sélectionner le service (12h ou 13h30) et la formule que vous souhaitez sur la billetterie Hello Asso
  • Une fois votre paiement effectué, vous recevrez un mail de confirmation
  • Présentez-vous le dimanche 9 juin à l’heure pour déguster le brunch végétal de Victoria et le tour est joué !

 

 

👩‍🍳La cheffe Cynthia :

 

Cynthia a fondé son service de traiteur Sumac & Romarin dont les menus invitent au voyage dans le respect des ressources de la planète.

 

Leur démarche culinaire repose sur 4 piliers :

  • Simplicité : avec des produits bruts de qualité avec des cuissons valorisant le bon goût naturel des aliments
  • Créativité : en revisitant des traditions culinaires du bassin méditerranéen
  • Flexitarien : en donnant la part belle aux légumineuses
  • Holistique : en valorisant l’ensemble de l’aliment dans une logique zéro déchet

 

 

En savoir + : https://www.instagram.com/sumac.romarin/

 

 

/////////////////////////////////

 

 

Infos et contact : 

 

01 39 79 29 93 / bonjour@chateauephemere.org

 

 

 Accès

 

📍 Château Éphémère, 2 Chemin des Grandes Terres, 78955, Carrières-sous-Poissy

 

🚂 RER A / Transilien, ligne J jusqu’à Poissy puis bus n°30, n°1 ou n°10 ou 42 (500 m)

 

🅿️ Parking gratuit

 

Se rendre au Château Éphémère

Courez, pédalez et même volez jusqu’à nous !

 

Bus

Depuis la gare de Poissy, vous avez le choix de plusieurs lignes de bus vous déposant aux alentours du Château et même jusqu’à ses portes.

 

 

Bus 30 : Depuis la gare de Poissy jusqu’à l’arrêt Château Vanderbilt 

 

Bus 1 : Depuis la gare de Poissy jusqu’à l’arrêt « Frères Tissier » , au cœur du quartier Saint-Louis, à 500m du Château.

 

Bus 10 ou 42 : Depuis la gare de Poissy jusqu’à l’arrêt « Fabrique 21« , à 500m du Château.

 

 

ligne 30 ligne 1 ligne 10 ou 42

RER

En transports en commun, depuis Paris en direction de Poissy, en RER A jusqu’à l’arrêt Poissy (terminus). Sortir côté Nord de la gare pour prendre le bus.

Voir les horaires

Transilien

En transports en commun, depuis Paris Saint-Lazare en direction de Poissy, prendre le transilien sur la ligne J. Sortir côté Nord de la gare pour prendre le bus.

Voir les horaires

Voiture

Château Éphémère est situé à 30mn en transports en commun depuis Paris Saint-Lazare. 30mn, c’est aussi le temps nécessaire pour nous rejoindre en voiture depuis Versailles, Saint-Quentin ou Cergy-Pontoise.

Calculer votre itinéraire

Suivez le château!

    Je confirme m'abonner à la newsletter.

    • Facebook Château Éphémère @chateaufmr
    • Instagram Château Éphémère #chateau_fmr
    • Tiktok Château Éphémère
    • Youtube Château Éphémère
    • Spotify Château Éphémère
    © Château Éphémère 2025
    • À propos
    • Mentions Légales
    • Politique de confidentialité
    • Nous contacter